Это тонкие листы из сушеного рисового теста, сделанного из рисовой муки и воды. Широко используется в паназиатской кухне для изготовления блинчиков с разнообразной начинкой, свежих и жареных во фритюре.
Состав: рис 90%, вода 5%, тапиоковый крахмал 4%, соль 1%.