Получают рапсовое масло из семян черного рапса, его иногда называют «северной оливкой»: по вкусовым характеристикам и питательной ценности оно не уступает популярному оливковому маслу. Масло рапса — продукт здорового питания, в нем присутствуют ценные Омега-3-6-9 жирные кислоты, антиоксиданты и полезные минеральные вещества. В 100 мл масла содержится также 22,21 мг витамина Е и 112 мг витамина К. Но его стоимость почти в два раза ниже.
Масло рапса — универсальное, может использоваться в приготовлении любых блюд.
Это масло насыщено вкусом и ароматом сычуаньского перца, поэтому его достаточно совсем немного, чтобы придать блюду характерный оттенок.
Им можно приправлять салаты, лапшу, морепродукты, использовать в тушении, жарке, начинке для пельменей, баоцзы... или использовать в приготовлении других блюд азиатской кухни.
Страна :
Китай
Штрихкод :
6904026186790