Это специально созданные хлопья для панировки , поэтому в процессе жарки образуется равномерная хрустящая корочка,которая придаст Вашим блюдам привлекательный внешний вид сохранит сочность .Посолите и поперчите (креветки,мясо,птица,рыба),слегка обволяйте мукой, обмакните в взбитые яйца,обволяйте в панировочных сухарях и оставте на 3-4 минутты, обжарьтев разогретом масле до золотистой корочки.