Токпокки - это рисовые клёцки в пряном соусе, популярное блюдо корейского стрит-фуда, в котором нейтральный вкус клёцек компенсируется остротой и насыщенностью соуса.Что касается этой лапши, она может понравиться структурой и приятной, остротой (это когда острота расскрывается через сладость). Небольшое количество воды и крахмал выдеющийся из лапши сделают бульон густым и насыщенным, вкус бульона очень похож на вкус соуса используемого для приготовления токпокки - острый, кисленький и сладковатый. Рамён и токпокки можно назвать дваюродными братьями корейской кухни, они занимают примерно одну нишу и их часто смешивают. Но даже для человека незнакомого с этими подробностями, данный продукт зайдет на ура, конечно если этот человек любит острое.
Лапше надо варить 3 минуты.