Якисоба – визитная карточка традиционной японской кухни , густой и темный соус, обладает солоновато-сладким привкусом с легким оттенком кислинки. Он прекрасно подходит ко всем яствам из знаменитой японской лапши.
Удон - пожалуй, самый нежным вид паназиатской лапши. Ни одна другая лапша так хорошо не сочетается с любыми видами соусов, с морепродуктами, мясом, птицей. Удон отличается изысканным белым цветом, гибкими тонкими или широкими нитями, а также 100% натуральным составом.Свежая лапша удон выгодно отличается от сухой тем, что имеет более гибкую текстуру и гораздо интереснее смотрится в любом блюде - хоть японской, хоть китайской, хоть тайской кухни. Стлит вам хоть раз попробовать свежую лапшу удон, и вы уже никогда не купите сухую!
Способ приготовления: открыть крышку на чашке с положения "А" до положения "Б". Вытащить приправу, посыпку и соус. Посыпку выложить на лапшу, залить кипятком до линии внутри чашки, закрыть крышку. Через 3 минуты слить кипяток, через отверстия под стрелочкой, добавить соус.