Что такое лапша Якисоба? Это часть японского стрит-фуда и одно из главных направлений фестивальной еды.
Известное заблуждение, что Якисоба - это гречневая лапша соба с соусом и овощами, но это абсолютно неверно! Якисоба - лапша из пшеницы, но не из гречки. Пшеничная лапша жарится вместе с густым соусом (на основе соевого) и китайской капусты.
Для приготовления якисобы лапшу обжаривают в соусе вместе с мелкими кусочками свинины, капустой или морковью.
Способ приготовления: открыть крышку на чашке с положения "А" до положения "Б". Вытащить приправу, посыпку и соус. Посыпку выложить на лапшу, залить кипятком до линии внутри чашки (560 мл), закрыть крышку. Через 3 минуты слить кипяток, через отверстия под стрелочкой. Полностью снять крышку, добавить соус и приправу, тщательно перемешать. Блюдо готово к употреблению.
Вес :
171 гр
Страна :
Япония
Штрихкод :
4901990324595