Моти - традиционные японские пирожные из клейкой рисовой муки. Чаще всего продаются с начинкой из фруктов или ягод, бобов адзуки и пасты с зеленым чаем матча.
Эти моти сильно отличаются от традиционных из-за трех основных отличий: форма, вкус и начинка.
Таро - это ближайший родственник сладкого картофеля, на вкус он как сладкая ваниль, но очень похоже на картофель. В Азии его используют для приготовления десертов, добавляя к нему кокосовый крем или же обжаривая плод на кокосовом масле и поливая сахарным сиропом.