Филе жареного угря в соусе, которое нужно всего лишь разморозить, чтобы насладиться традиционным японским деликатесом. Вкус рыбы яркий и пикантный, текстура нежная и плотная. Самый простой и быстрый вариант употребления угря – с пиалой риса, а самый известный – в составе любимых многими унаги-роллов.