После сбора морской капусты возникает необходимость в сушке и термической обработке. Примечательно, что ламинария состоит из воды на 85%. Однако потеря влаги не отражается на пользе продукта, так как минеральные соединения и витамины сохраняются полностью.
Соломка из водорослей для супа. Богатый источник йода. Соленая варено-сушеная морская капуста Daesang позволит готовить оригинальные азиатские блюда и придаст им яркий вкус.