Хрустящие тонкие пластины, высушенные на солнце и обжаренные в кунжутном масле с приятной остринкой. 1 грамм сушеной морской капусты содержит 0.23 мг йода, необходимого для выработки гормонов щитовидной железы, а также ненасыщенные жирные кислоты, витамины А1, В1, В2, С. Отлично подходит в качестве панировки для запекания сыра или рыбы, а также ароматной приправы для лапши с морепродуктами: просто покрошите лист капусты на завершающей стадии приготовления.
Это отличная закуска со вкусом осторого васаби для одного или большой компании.