Чачжан – любимый корейский соус. Он готовится из ферментированных соевых бобов, имеет необычный темный цвет и сладковатый вкус. Традиционно он подается к лапше и мясу, но не менее органично сочетается и с другим национальным блюдом – ттокпокки.
Ттокпокки – это небольшие брусочки из рисовой муки. Преимущество риса – его высокая питательность и нейтральный вкус, который обогащается благодаря соусам и подливам. Нежная текстура рисовых клёцок понравится и детям, и взрослым, а чтобы приготовить полноценный обед, потребуется всего несколько минут:
При приготовлении в сотейнике, кастрюле или сковороде используйте большее количество воды: 100 мл на порцию. Смешайте воду, ттокпокки и сухой соус, доведите до кипения и тушите 5 минут;
При использовании микроволновки налейте 20 мл воды в чашку с палочками и соусом и прогрейте в течение 1,5 минуты при мощности 1000 Вт или 2,5 минуты при мощности 700 Вт;
В блюдо можно добавить овощи, вареное мясо, яйцо, сыр или зелень.
Большая упаковка рисовых клёцок Yopokki чачжан станет сытным и полезным перекусом дома, на работе, на даче или в поездке, а сладкий темный соус по достоинству оценят те, кто предпочитает умеренную остроту корейских блюд.
Способ приготовления:
Выложите в кастрюлю рисовые клёцки и приправу;
Добавьте 100 мл кипячёной воды, перемешайте и поставьте на плиту;Доведя до кипения, убавьте огонь. Готовьте помешивая, пока соус не загустеет.
Состав: рисовые клёцки (рис, пищевая соль, регулятор кислотности Е330, пищевой спирт), приправа (белый сахар, порошкообразная соевая паста (соевая паста, пшеница, пищевая соль), мальтодекстрин, порошок пальмового масла, карамельная пудра, обжаренная бобовая мука, сушеный лук, картофельные хлопья, сушеная морковь, кукурузный крахмал, агент антислёживающий Е551, усилитель вкуса и аромата Е621, сушеный лук-батун, луковое масло, порошок перца чили).
Штрихкод :
8809054400925