Шоколад 70% какао обладает уникальным вкусом и ароматом, а также множеством полезных свойств. Польза этого десерта обоснована его богатым химическим составом. Горький шоколад включает в себя витамины группы В, РР, Е, D, С, А, органические кислоты, золу, пищевые волокна, сахариды, полезные жирные кислоты, железо, фтор, фосфор, магний, селен, цинк, кальций, калий и другие минеральные вещества.
Вкус и запах шоколада сами по себе могут заставить вас улыбнуться, но куда большую работу выполняет содержащийся в десерте триптофан. Это незаменимая аминокислота, которая стимулирует выработку серотонина — естественного антидепрессанта или, как его иначе называют, гормона счастья.
Шоколад Lactobacillus имеет одну очень полезную особенность - лактобактерии, в шоколаде лактобактерии сохраняются лучше, чем в молочнокислых продуктах. Тем самым вы не просто кушаете вкусный японский десерт, но и приносите неоценимую пользу своему здоровью.