Корейское барбекю Пулькоги принято готовить на открытом огне, но и на хорошей сковороде оно получается очень вкусным. Тонко нарезанные кусочки свинины или говядины, предварительно вываренные в специальном остром маринаде, обжариваются и подаются с овощами, чаще всего с капустой, куда мясо заворачивают, как в рулет.
Соус, в котором вымачивается мясо, состоит из множества компонентов, и именно благодаря ему блюдо приобретает свой восхитительный вкус. Сделать его самостоятельно, соблюдая пропорцию ингредиентов, очень сложно, поэтому лучше купить маринад для свинины Пулькоги от Daesang и использовать его в своих кулинарных экспериментах.
В составе маринада обязательно должен присутствовать острый перец чили, который повышает настроение, усиливает иммунитет и ускоряет обмен веществ. Кроме того, важным компонентом является соевый соус – источник антиоксидантов, продлевающих молодость организма.
Вес :
280 гр
Страна :
Ю.Корея
Состав :
Паста из острого перца (сироп кукурузный, мука пшеничная, острый перец молотый, соль, чеснок, лук, р