Gochujang Hot Pepper Paste - знаменитая паста кочхуджан, приготовленный из ферментированного риса, пшеницы и красного перца чили. Это пикантная, сладкая и острая ферментированная приправа, которая имеет универсальное применение: от приготовления пибимпапа (корейской смешанной рисовой смеси) до корейского горячего горшочка / тушеного мяса, корейского риса.