Универсальный японский соус-маринад, который используется для приготовления различных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей на гриле или барбекю.
Соус Терияки – ароматная приправа для маринования свинины, говядины, мяса птицы, овощей и морепродуктов. Терияки готовится по классическому рецепту на основе сладкого соевого соуса с добавлением мирина или саке и имеет легкий приятный вкус и своеобразный восточный аромат. Соус имеет густую однородную консистенцию и характерный темно-коричневый цвет. Для того чтобы рыба или мясо достаточно пропитались и переняли нотки колоритных японских приправ, замаринуйте их на 2 часа, а лучше оставьте в холодильнике на ночь. Добавьте немного соуса в процессе приготовления, для того, чтобы блюдо получилось достаточно сочным. Подайте изысканный обед на стол с гарниром из мелконарезанной морковки и грибов и удивите близких своим кулинарным шедевром.