Соус Тонкатсу – один из самых вкусных и популярных в японской кухне. Кисло-сладкий, лишенный остроты, он идеально сочетается сазиатсикми блюдами из мяса. Его также можно использовать в качестве замены обычному соусу Барбекю для европейских блюд: бургеров, котлет, стейков. В Японии с Тонкатся готовят хрустящую свиную отбивную в кляре, используя его и как маринад для мяса, и в качестве дип-соуса. Рецепт этого блюда появился сравнительно недавно, но уже успел стать жемчужиной национальной кухни и завоевать сердца людей по всему миру.
Страна :
Япония
Штрихкод :
49878349