Pearl River Bridge в переводе Мост над Жемчужной рекой. И ведь это действительно "мост" - между китайской культурой питания и людьми во всем мире. PRB - первая китайская компания, которая стала экспортироватьй соусы в Европу.
Если вы цените разнообразие в ежедневном рационе, то этот соус станет для вас незаменимым помощником.
Соус кимчи считается главной составляющей более чем 170 блюд азиатской кухни. Основным вкусовым особенностям он обязан перцу чили и чесноку. При помощи него маринуют ингредиенты для мясных и рыбных блюд. Нередко соус кимчи добавляют в острые супы из морепродуктов, а также используют для приготовления квашеной пекинской капусты.
Состав : Чеснок 30%, вода 19%, сахар 17%, перец чили 15%, соль 10%, крахмал 4 %, уксус рисовый 3 %, лимонная кислота.