Попуряная приправа в соверменной китайской кухне от фирмы "Лао Гань Ма". Если вы хотите придать своим блюдам характерную лёгкую остроту, то этот продукт придется как никогда кстати. На обычную семейную порцию достаточно одной чайной ложки. Будь то тушеное или жареное мясо, рыба, или добавка в суп... даже можно по-экспериментировать с овощным салом, если добавить в него пару капель масла из этой пасты. Используется в процессе приготовления различных мясных блюд, супов, салатов, начинорк для пирожков, пельменей.