Соус под брендом «Lao Gan Ma» - это один из наиболее вкусных соусов с перцем чили. Готовый к употреблению острый соус из черных соевых бобов и чили является неотъемлемым компонентом многих блюд сычуаньской кухни. Соус можно использовать, просто добавив его в суп, салат, горячее блюдо.
Создан для маринада и жарки различных ингредиентов, а также для заправки салатов и других горячих и холодных готовых блюд паназиатской кухни. Соус имеет густую текстуру, выраженный терпко-соленый вкус и богатый аромат.