Соус унаги PEARL RIVER BRIDGE для морепродуктов считается универсальной приправой для разных блюд азиатской традиционной кухни. Яркий аромат и кисло-сладкий вкус идеально подходят к жареным блюдам из морепродуктов и рыбы, а тонкая пряная нотка с подкопченной дымкой оттеняет продукты и создает приятное послевкусие. Соус хорош для японских роллов и суши, для китайской лапши, для обжаривания в воке.